精品酒店是我國(guó)酒店業(yè)的一支新的生力軍。雖然何為精品眾說(shuō)紛紜,但在業(yè)者心目中對(duì)精品酒店的概念還是存有以下共識(shí)的:硬件精良、軟件到位、產(chǎn)品獨(dú)特、服務(wù)精致、非凡體驗(yàn)、全新感受、印象深刻等。這些關(guān)鍵詞儼然成為業(yè)內(nèi)同仁對(duì)精品酒店描述的標(biāo)簽。
以下設(shè)計(jì)小編將從精品酒店的設(shè)計(jì)出發(fā)跟業(yè)內(nèi)同仁做一下探討:
1.須對(duì)文化氛圍精心設(shè)計(jì)
精品酒店的設(shè)計(jì)氛圍應(yīng)能充分體現(xiàn)某一個(gè)主題文化特色,很多精品酒店通過(guò)對(duì)建筑外觀、室內(nèi)空間布局、園林景觀、軟裝小品、家具配飾,甚至燈光、香薰、員工服飾、背景音樂(lè)等進(jìn)行營(yíng)造。精品酒店的文化氛圍設(shè)計(jì)追求的是能以其獨(dú)特性和文化性帶給客人不一樣的體驗(yàn)和滿足,并在消費(fèi)者心目中贏得極高的辨識(shí)度。
2、對(duì)組織架構(gòu)精心設(shè)計(jì)
精品酒店必須有精致的服務(wù)給予匹配,而“管家式服務(wù)”*能體現(xiàn)服務(wù)的精致。為了推行“個(gè)性化管家式服務(wù)”,精品酒店需要對(duì)傳統(tǒng)酒店服務(wù)流程進(jìn)行優(yōu)化,并能較好的在制度上給予保障。在組織架構(gòu)的設(shè)計(jì)上可實(shí)行“雙軌制”,即在傳統(tǒng)酒店組織架構(gòu)之外,再建立一個(gè)管家體系,并明確管家式服務(wù)的流程和標(biāo)準(zhǔn)。
3、須對(duì)產(chǎn)品精心設(shè)計(jì)
精品酒店所提供的產(chǎn)品必須進(jìn)行全新設(shè)計(jì),將傳統(tǒng)酒店產(chǎn)品結(jié)合主題文化進(jìn)行重新的揉合、編排、組織和包裝,打造精品酒店系列產(chǎn)品的獨(dú)特性和**性。例如,云南某精品酒店緊扣地域文化主題,為新人設(shè)計(jì)出了具有納西族色彩的婚禮儀式及蜜月的情侶度假套餐,讓賓客在獨(dú)特的風(fēng)土人情與自然風(fēng)光中享受專屬的浪漫,為賓客的人生旅途留下抹不去的美好記憶。
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